Speisen und Getränke
In der Weinwunderbar legen wir großen Wert auf die Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit unserer Produkte.
So machen wir unsere Crèmes und Aufstriche für unsere Kleinigkeiten/Tapas zum Wein selbst.
Unsere Fleisch und Wurstspezialitäten kommen unter anderem von den Metzgereien Hambel aus Wachenheim.
Den Käse bekommen wir von der Schönegger Käse-Alm aus dem Allgäu.
Die Teeauswahl in der Weinwunderbar kommt direkt aus Speyer vom Speyerer Tee Contor.
Schnäpse und Brände beziehen wir von der Brennerei Back aus Dudenhofen.
The Golden Gin von Sven Holzapfel aus Speyer.
Speisen
Frisch geschnitten und gewogen | je 100 g - | ||
Seranoschinken | 7,40 € | ||
Käse | 7,40 € | ||
Geschmierte Brote | |||
Pfälzer Landbrot mit: - | Apfel-Zwiebelschmalz (vegan) Kräuterquark Leberwurst und Essiggurke | 5,30 € 5,80 € 5,80 € | |
Kalte Gerichte | |||
Handkäse "mit Musik", Kümmel, Butter und Brot | 5,80 € | ||
Ziegenkäse mit rosa Pfeffer, Honig und Baguette | 7,30 € | ||
Käsevesper: 3 Sorten Käse von der Schönegger Käse Alm ca. 150 g mit Brot | 11,40 € | ||
Warme Gerichte | |||
Pellkartoffel mit: | frischem Kräuterquark Leberwurst und Essiggurke | 8,80 € 8,80 € |
Kleinigkeiten zum Wein | je 4,50 € | ||
Spundekees mit Brezel | |||
Hummus mit Baguette | |||
eingelegte Oliven | |||
eingelegt Zwiebeln | |||
getrocknete, eingelegte Tomaten | |||
gefüllte Weinblätter | |||
Pärle Würstchen | |||
Brotkorb: 4 Scheiben Baguette, 2 Scheiben Landbrot | 2,00 € | ||
Wein
Pfälzer Weine | 0,1l | 0,25l | ||
2022 | Riesling trocken Bio-Weingut Burnikel, Niederkirchen | 2,30 € | 4,60 € | |
2021 | Silvaner trocken Bioland-Weingut Schneider, Godramstein | 2,30 € | 4,60 € | |
2022 | Weißburgunder trocken Bioland-Weingut Schneider, Godramstein | 2,30 € | 4,60 € | |
2021 | Müller-Thurgau trocken Bioland-Weingut Schneider, Godramstein | 2,30 € | 4,60 € | |
2022 | Portugieser Weißherbst halbtrocken Bioland-Weingut Schneider, Godramstein | 2,30 € | 4,60 € | |
2020 | Rotwein Cuvée lieblich Bioland-Weingut Schneider, Godramstein | 2,40 € | 4,80 € | |
2017 | Cuvée Gaudenz trocken Weingut Knipser, Laumersheim | 3,80 € | 7,60 € | |
Pfälzer Weinschorle im Dubbeglas | 0,25l | 0,5l | ||
Riesling, Weißburgunder, Weißherbst, Müller | 2,50 € | 4,90 € |
Es soll keiner so wenig Wein trinken,
dass es seiner Gesundheit schadet.
Mediterrane Rote | 0,1l | 0,25l | ||
2018 | La Senda trocken Merlot & Tempranillo Bio-Weingut Pinuaga, Toledo | 3,40 € | 6,80 € | |
2020 | Tempranillio trocken Bio-Weingut Pinuaga, Toledo | 3,40 € | 6,80 € | |
2020 | Primitivo di Mandura DOC trocken Koiné, Apulien | 3,40 € | 6,80 € | |
2020 | Rouge Côtes du Ventoux AOP trocken Grenache, Syrah & Mourvèdre Domaine de Fondrèche, C°ôtes du Rhône | 3,90 € | 7,80 € | |
Bier
Bier vom Faß | 0,3l | 0,5l | ||
Jever - Pils | 3,10 € | 4,60 € | ||
Mohrs Speyrer - Weizenbier | 4,60 € | |||
Flaschenbier | 0,33l | 0,5l | ||
Rothaus Tannenzäpfle | 2,80 € | |||
ASTRA | 2,80 € | |||
Kuchelbauer - helles Weissbier | 4,10 € |
Sekt und Secco
0,1l | ||
Rieslingsekt extra brut Scherr, Hainfeld | 5,40 € | |
WeinWunderBar Secco trocken Sektkellerei am Turm, Speyer | 3,80 € |
Spritz | 0,25l | |
Aperol oder Campari mit Secco und Sprudel abgespritzt auf Eis | 6,90 € | |
Rhabarber oder Jannisbeer mit Secco und Sprudel abgespritzt auf Eis | 6,90 € |
Alkohlfreie Getränke
Espresso, Kaffee, Latte Macchiato etc. (alles vegan) | ab 1,90 € | |
9 verschiedene offene Teesorten | 2,40 € | |
Hollerbrause: Hollunderblüten-Brause mit Apfelessig und Quellwasser | 2,80 € | |
Orangina | 2,60 € | |
Bionade | 2,80 € | |
Verschiedene Säfte | 2,40 € |
